کاهش وزن با میان وعده ها (۴)

مهری خوش طینت

ماناکر متخصص تغذیه و نویسنده کتاب The First Time می‌گوید: «میان‌وعد مناسب می‌تواند با پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای، ترویج سیری و به طور بالقوه حمایت از متابولیسم فرد، بسته به چیزی که مصرف می‌شود، به هدف کاهش وزن فرد کمک کند. کتاب آشپزی بارداری مادر و تقویت باروری مردان. به جای تکیه بر تنقلات فوق‌العاده فرآوری‌شده که ارزش غذایی پایینی دارند، انتخاب تنقلات کامل مانند میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و غلات کامل باید تمرکز شما باشد.»

ماست یونانی و انواع توت ها
برای کسانی که به میان وعده ای نیاز دارند که آنها را تا وعده غذایی بعدی سیر نگه دارد، Jamie Nadeau، RD، توصیه می کند ترکیب خاصی از غذاها را امتحان کنید تا بهترین نتیجه را به دست آورید. Nadeau می‌گوید: «ترکیبی از پروتئین و فیبر یا چربی چیزی است که بهترین عملکرد را دارد و شما را بیشتر راضی نگه می‌دارد، بنابراین توصیه می‌کنم غذاها را با هم ترکیب کنید تا رضایت‌بخش‌ترین ترکیب ممکن را در مقابل تکیه بر تک تک غذاها داشته باشید.» به عنوان مثال، ماست یونانی همراه با انواع توت ها نسبت به ماست یونانی یا انواع توت ها به تنهایی شما را راضی تر نگه می دارد.
میوه یخ زده
دکتر جوآن سالج بلیک، EdD، RDN، LDN، FAND، استاد تغذیه در دانشگاه بوستون و میزبان پادکست تغذیه و سلامت SpotOn، برای یک میان وعده کاهش وزن سالم که سریع، ارزان و آسان است در سفر مصرف کنید. !، خوردن میان وعده میوه های یخ زده را پیشنهاد می کند. دکتر بلیک توضیح می‌دهد: «دمای این میان‌وعده همچنین شما را مجبور می‌کند تا سرعت غذا خوردن خود را به دلیل طبیعت سرد آن کاهش دهید، و خوردن میان‌وعده میوه‌ها می‌تواند مفید باشد، زیرا بیشتر بزرگسالان به اندازه کافی میوه در روز دریافت نمی‌کنند.

همه میوه‌ها می‌توانند مواد مغذی مفیدی برای شما فراهم کنند، اما توت‌ها به طور خاص به حفظ وزن کمک می‌کنند، و همچنین به بهبود سلامت میکروبیوم روده‌تان کمک می‌کنند—بنابراین دفعه بعد در برداشتن کیسه‌ی توت‌های یخ‌زده تردید نکنید. در فروشگاه هستند
سالسا و فلفل
سالسا اغلب به عنوان یک میان وعده سالم نادیده گرفته می شود، اما چه چیزی می تواند بهتر از یک کاسه سبزیجات و سبزی خرد شده باشد؟ دکتر بلیک می گوید: «سالسا روشی تند برای دریافت سبزیجات کم کالری در رژیم غذایی شما است، اما به جای خوردن سالسا با چیپس های پر کالری، یک چهارم فلفل قرمز و از آن به عنوان یک اسکوپ سالسا برای یک میان وعده سالم و سیر کننده استفاده کنید. اگر واقعاً هوس مقداری چیپس تورتیلا با سالسا دارید، چیزی را انتخاب کنید که فیبر داشته باشد و سدیم کمتری داشته باشد.
تخم مرغ
تخم‌مرغ می‌تواند برای صبحانه‌ای لذیذ در صبح باشد، اما یک یا دو تخم‌مرغ آب پز نیز می‌تواند میان‌وعده‌ای عالی برای بعدازظهرها که نیاز به افزایش پروتئین بدون چربی دارید، داشته باشید.
کاترین گرواسیو، RD و نویسنده تغذیه برای Living می گوید: «این میان وعده می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا را برای بدن تأمین کند، پروتئین هایی که حاوی آمینو اسیدهای ضروری برای عملکردهای مختلف بدن، به ویژه در رشد و ترمیم عضلات هستند. .مناسب. بنابراین، تامین آمینو اسیدهای بدن (و اگر با یک تمرین خوب ترکیب شود) می تواند به طور بالقوه منجر به توده عضلانی لاغرتر شود. ”
نخود تفت داده شده
شما ممکن است بیشتر نخود را با هوموس مرتبط کنید، اما این حبوبات را می توان به تنهایی تفت داد و از آن لذت برد. Kelsey Sackmann، RD و صاحب Kelsey P. RD می گوید: «نخود برشته یک میان وعده عالی است، زیرا دارای مواد مغذی سه گانه ای برای رضایت است: فیبر، پروتئین و کربوهیدرات های دیر هضم. “آنها ترد عالی را بسته بندی می کنند، هوس ها را کاهش می دهند و فوق العاده قابل تنظیم هستند. آن را با دارچین و شربت افرا یا مرزه با گیاهان یا ادویه ها شیرین کنید.”