فرطب: عصاره قلم گاو می‌تواند مواد مغذی ضروری برای سوخت و ساز بدن را تامین کند که بسیاری از این مواد در غذاهای آماده به ندرت یافت می‌شوند. با افزودن
تحقیقات نشان داده است که افزایش سطح نیاسین یا ویتامین B۳ می‌تواند میزان کلی مرگ و میر و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را در گروهی از افراد مبتلا