روش پخت ساده آلبالو پلو
آلبالو پلو، محبوبترین غذای ایرانی منبع: یوتیوب
برند پرسیس در این روزها با شعاری جدید به بازار آمده است. بیلبوردها، تیزرهای تلویزیونی، آگهیها همه حاکی از حضور پر انرژی پرسیس در حال و هوای روزهای پایانی سال و نوای خوش عید است. شعار جدید این روزهای پرسیس که همهجا به چشم میخورد، ما را ترغیب کرد تا نگاهی جامعتر به این شرکت…
تحقیقات نشان داده است که افزایش سطح نیاسین یا ویتامین B۳ میتواند میزان کلی مرگ و میر و مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را در گروهی از افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کاهش دهد. تعداد افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در سالهای اخیر رو به افزایش بوده است…
Read More “تاثیر ویتامین B۳ در کاهش خطر مرگ ناشی از کبد چرب” »
بالهای مرغ وقتی در سرخکن بدون روغن پخته میشوند کاملاً لذیذ و سلامت ترند. اینجا، قبل از سرخ کردن با کمی بیکینگ ورزیده می شوند تا پوستی ترد و قهوهای با بافتی خشن و ناهموار به دست آید. پس از سرخ شدن، بال ها را به عسل و سس چیلی که با آب لیموی تازه…
رژیم غذایی ناسالم یا رژیمی که فاقد مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدانها و سرشار از غذاهای فرآوری شده، قندها و چربی های ناسالم است، میتواند منجر به التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و مشکلات متابولیک شود. این عوامل، آسیب سلولی را تسریع و عملکرد اندامها را مختل میکنند، خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با افزایش…
Read More “اگر میخواهید زودتر پیر شوید، این غذاها را بخورید!” »
یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که میتواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند. اشتباه شماره ۱: پختن نیم پز گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای دریایی یا تخم مرغ چرا این یک اشتباه است: غذاهای نیم پز ممکن…
Read More “۹ اشتباه رایج آشپزی که میتواند باعث مسمومیت شود” »