به گفته عزیز مصطفایی، کارشناس میراث فرهنگی ناملموس میراث فرهنگی استان کرمانشاه، «آش گنینه» و «قاورمه در خیک» دو غذای اصلی مردم این منطقه در فصل زمستان بوده است. وی…
دسته: آشپزباشی
۹ اشتباه رایج آشپزی که می‌تواند باعث مسمومیت شود
یکی از راه‌های جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می‌تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی…
قهوه پانصد ساله شد
ارتباط امروز-نتایج دوازده سال تحقیقات بالینی بر روی شماری از افراد که به طور روزانه قهوه مصرف می کنند نشان داده است قهوه خاصیت ضد چاقی دارد. کافئین از خانواده…
اپ نذری یاب، آسیبی ناخواسته بر ارزش ها
نازیلا علوی – مشاور برنامه ریزی رسانه ای اپلیکیشن ها یا برنامه های کاربردی به واسطه توسعه و تنوع نیاز ها، پی در پی به بازار می آیند و هر…