روش پخت ساده آلبالو پلو
آلبالو پلو، محبوبترین غذای ایرانی منبع: یوتیوب
بالهای مرغ وقتی در سرخکن بدون روغن پخته میشوند کاملاً لذیذ و سلامت ترند. اینجا، قبل از سرخ کردن با کمی بیکینگ ورزیده می شوند تا پوستی ترد و قهوهای با بافتی خشن و ناهموار به دست آید. پس از سرخ شدن، بال ها را به عسل و سس چیلی که با آب لیموی تازه…
شامی و کتلت شباهت زیادی با هم دارند. با این تفاوت که گوشت شامی را از قبل می پزند. معمولا در شامی سیب زمینی نمی ریزند بلکه از ترکیب دلخواه از حبوبات چرخ شده استفاده می کنند. گوشت کتلت اما باید خام باشد و در آن سیب زمینی می ریزند. شامی خوشمزه باید نرم و…
مواد مورد نیاز برای خوراک ماهیچه بوقلمون مغز پخت دو عدد ران بوقلمون چهار عدد پرتغال چند عدد گوجه فرنگی یا گوجه گیلاسی سیر و پیاز یک لیوان آبغوره کره به اندازه یک قاشق غذا خوری زرد چوبه، نمک، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری استفاده از روغن و آب ممنوع انتهای…
غذای امروز، یک غذای ساده و لذید خوشمزه و کم هزینه است و در این غذا طعم کباب و بادمجان سرخ کرده را با هم خواهید چشید. همچنین این غذا را میتوان با برنج هم مصرف کرد. اما کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند با خوردن این غذا هم لذت خوردن را خواهند چشید…
خبرگزاری کار ایران، زیر برنجی یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی می باشد که به زیر برنجی لری معروف است. زیر برنجی لری یکی از قدیمی ترین غذاهای قوم لر می باشد که در مراسمات مختلف آن را تهیه می کنند. زیر برنجی در شهرهای دیگر ایران نیز تهیه می شود. اما این غذا…