کوکوی سینه مرغ
منبع: YouTube
منبع: YouTube
آشپزی امروز: شما می توانید کدو سبز را در تمام روز به صورت مارپیچی در آورید، اما هنوز نمی توان آن را کدو اسپاگتی نامید. این تمایز مربوط به سبزیجاتی است که وقتی پخته میشود، میتوان آن را برش داد تا رشتههای آمادهای که دقیقاً شبیه ماکارونی هستند نمایان شود. پخت این کدو حلوایی در…
علیرضا خوشطینت یک نوع ماهی تن جدید با پایه گیاهی از سال ۲۰۲۲ به رستورانها میآید که جایگزین ماهی تن خام در غذاهایی نظیر سوشی خواهد شد و دفعه بعدی که به یک رستوران برای صرف سوشی مراجعه میکنید، رولهای تند و خوشمزه گوشت ماهی تن که همراه با بشقاب سوشی سرو میشوند، ممکن است…
Read More “ورود ماهی تن گیاهی به رستورانها از سال آینده!” »